Josje is senior onderzoeker bij het lectoraat Voeding & Beweging en onderzoeker bij de SIA sprong onderzoeksgroep Mensen in Beweging. De onderzoeksgroep Mensen in Beweging ondersteunt kwetsbare mensen met creatieve technologie om zelfstandig hun gezonde beweeg- en voedingsgedrag voor de lange termijn te ontwikkelen en te onderhouden. Hiermee draagt MiB bij aan dagelijks functioneren, verminderde ziektelast, grotere maatschappelijke deelname en langer zelfredzaam thuis wonen. We passen state-of-the-art kennis toe over onderliggende complexe interacties tussen beweging, voeding en technologie. Binnen het lectoraat en de onderzoeksgroep Mensen in Beweging is ze verantwoordelijke voor een aantal onderzoeksprojecten, de begeleiding van PhD studenten en het verwerven van nieuwe onderzoeksgelden.

Josje Schoufour behaalde haar BSc en MSc Nutrition and Health aan de Wageningen Universiteit waarna ze onderzoek deed over het verouderingsproces van mensen met een verstandelijke beperking. Dit onderzoek was gericht op de ontwikkeling van een kwetsbaarheidsindex voor mensen met een verstandelijke beperking. Na het behalen van haar PhD in juni 2015, nam ze een positie aan als postdoctoraal onderzoeker bij de afdeling Epidemiologie van het Erasmus Medisch Centrum en als visiting researcher bij de afdeling Epidemiologie van de Harvard Medical School in Boston en onderzocht de rol van voeding en fysieke activiteit op veroudering in de algemene bevolking. Ze richtte zich op verschillende aspecten van voeding en fysieke activiteit en de associatie met kwetsbaarheid, sarcopenie en sarcopenische obesitas.

Kan de RSS-feed niet laden. Controleer de feed-URL.

j.d.schoufour@hva.nl