Geschreven door dr. Sjors Verlaan
De Vereniging Diëtisten Geriatrie en Ouderen (DGO), een door de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) erkend kennisnetwerk, organiseerde op 16 oktober de Landelijke dag. Het thema van het symposium, ‘SH*T Happens door het kanaal heen’, beloofde een boeiende dag vol inzichten. Tijdens dit goed georganiseerde symposium hield Sjors Verlaan, onderzoeker bij de Hogeschool van Amsterdam, een presentatie getiteld: ‘Sarcopene Obesitas vraagt om eiwit’.
In de presentatie werd toegelicht hoe we sarcopene obesitas kunnen herkennen door zowel spierfunctie als lichaamssamenstelling te meten. Ook benadrukte Verlaan het belang van het voorkomen van sarcopene obesitas voor het gezond ouder worden. Een belangrijke boodschap hierbij was dat oudere mensen met overgewicht, die willen afvallen, het verminderen van hun calorie-inname moeten combineren met krachttraining en de inname van voldoende hoogwaardige eiwitten. Dit is essentieel om spieren te behouden.
Voor diëtisten vormt de uitdaging om niet alleen te adviseren over een voldoende eiwitinname, maar ook de overstap naar meer plantaardige en duurzame eiwitbronnen te stimuleren. Dit symposium bood een waardevol platform voor het delen van kennis en ervaringen over deze belangrijke onderwerpen.
Dutch 
English 