Geschreven door Prof.dr.ir. Peter J.M. Weijs
De VNFKD (Vereniging van Nederlandse Fabrikanten van Kinder- en Dieetvoedingsmiddelen) is een branchevereniging die de belangen behartigt van producenten van voeding voor specifieke doelgroepen, zoals zuigelingen, jonge kinderen en mensen met bijzondere voedingsbehoeften. Daarnaast biedt de vereniging een platform voor kennisuitwisseling en vertegenwoordigt zij gezamenlijke standpunten richting het werkveld.
Op 9 april 2026 was Peter Weijs keynote speaker tijdens het lustrumcongres van de VNFKD, ter ere van het 65-jarig bestaan. Het congres, met als thema ‘Voeding Vooruit!’, vond plaats in Kasteel Woerden.
Binnen het congres stond onder andere het thema ondervoeding bij overgewicht centraal: een groeiend en vaak onderbelicht probleem. In zijn presentatie “Sarcopene obesitas: voeding & beweging” sloot Weijs hierop aan door in te gaan op de combinatie van obesitas en spierverlies.
Hij benadrukte dat leefstijlverbetering altijd essentieel is in de aanpak van sarcopene obesitas, ook op latere leeftijd. Voldoende eiwitinname – ook plantaardig – en regelmatige krachttraining zijn nodig om spiermassa en -functie te behouden. Minder eten, met of zonder medicatie, is daarbij slechts één onderdeel. Juist in het licht van ontwikkelingen zoals afvalmedicatie onderstreepte Weijs dat een gezonde leefstijl belangrijker is dan ooit.
Dutch 
English