Geschreven door Sophie van Oppenraaij, MSc
Tijdens het ESPEN-congres in Berlijn heeft Sophie van Oppenraaij de resultaten van het IMPACT-onderzoek mogen presenteren. In deze studie onderzochten we de effecten van een vegetarisch versus een omnivoor dieet op de eiwitinname en spiermassa bij ouderen in combinatie met krachttraining.
De presentatie leidde tot een waardevolle discussie met verschillende interessante vragen uit de zaal. Deze vragen hebben ons weer aan het denken gezet over mogelijke vervolgstappen. We hopen de resultaten van het IMPACT-onderzoek binnenkort te kunnen publiceren.
Ook buiten onze eigen sessie was het hele ESPEN-congres inhoudelijk enorm interessant. We hebben veel mooie presentaties bijgewoond over voeding en gezondheid, met aandacht voor eiwitten, spiermassa en ouderen. Daarnaast hebben we ons netwerk weer goed kunnen verbreden en genoten van de stad.
Meer weten over het IMPACT-onderzoek? Lees meer via deze link!
Dutch 
English